Produtividade de brócolis em sistema de plantio direto na agricultura orgânica

Resumo

O sistema de plantio direto (SPD) é uma prática conservacionista que consiste em manter a palhada e restos culturais sobre o solo, prezando o não-revolvimento deste recurso natural. Uma das principais premissas do SPD é a utilização de herbicidas dessecantes, o que caracteriza um entrave para que tal método seja implantado no sistema de produção orgânico. Dessa forma, o presente estudo teve como objetivo avaliar a produtividade do brócolis (Brassica oleracea), sob distintas formas de preparo do solo. O experimento foi conduzido na Fazendinha Agroecológica Km 47. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com quatro repetições, em parcelas com dimensão de 5 m x 12 m. Foram empregados 3 tratamentos correspondentes a diferentes tipos de preparo do solo, sendo estes: 1) SPD sem utilização de herbicida e com uso de triturador de palha horizontal (Triton); 2) sistema de cultivo convencional - uma aração e duas gradagens e 3) sistema de convencional com emprego de enxada rotativa. Foi realizada a semeadura do brócolis (cultivar Legacy) em 15/05/2018 e o transplantio em 18/06/2018. As unidades experimentais foram constituídas por cinco linhas simples dispostas em espaçamento de 1,0x0,5m, totalizando 120 plantas por parcela. As avaliações consistiram em produtividade e circunferência da cabeça. A área útil consistiu em 24 plantas por parcela. Os dados foram submetidos a análise de variância, e quando significativo foi aplicado o teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade. Os resultados comprovaram que a produtividade do brócolis em SPD é igual ao cultivo convencional com enxada rotativa e menor que o convencional com aração e gradagem. Com isso, pode-se afirmar que o plantio direto sem herbicida é uma prática que apresenta potencial de uso em sistemas orgânicos de produção.