Avaliação Técnica de um Sistema de Produção de Vermicomposto na Fazendinha Agroecológica km 47

Resumo

O objetivo desse trabalho é apresentar estimativas da quantidade anual e da força de trabalho envolvida para a obtenção de vermicomposto na Fazendinha Agroecológica km 47. Por meio da sistematização, aos agricultores pode-se apoiar no planejamento de uma unidade similar, que ofereça um insumo orgânico com qualidade, respeitando os princípios agroecológicos e com mais apreço à mão de obra. Na unidade produtora de vermicomposto da Fazendinha Agroecológica há 4 canteiros construídos em alvenaria com as dimensões de 6,0 x 1 x 0,5 m, com o volume nominal de 2,5 m³ cada. O esterco é amontoado semanalmente no curral após a raspagem. A vermicompostagem pode ser conduzida em 60 dias, através do preenchimento dos canteiros com esterco bovino e distribuição das minhocas. No acondicionamento de cada canteiro gasta-se em torno de 3 horas/homem e utiliza-se em torno de 10.000 minhocas. Cada canteiro pode ser utilizado em 5 vezes por ano. Dessa forma, a produção de húmus alcança 13.000 litros anuais. Durante o período amostral referente a 2015, havia 50 bovinos que ficavam alojados diariamente no curral das 7 às 15 horas. Nesse período a unidade produziu em torno de 2745 litros de vermicomposto e o tempo médio de processamento foi de 150 dias. A disponibilidade do esterco limita a obtenção do vermicomposto, pois é destinado paralelamente à adubação das lavouras. Além disso, o tempo de dedicação do funcionário é ajustado para outras atividades, tais como a produção de mudas e capinas. A estimativa da produção de vermicomposto é realizada por meio da contagem do número de sacos postos à solarização. A solarização do vermicomposto é realizada após o peneiramento e ensacamento, cujos processos consomem aproximadamente 20 horas/homem para cada canteiro. De acordo com as informações descritas, pode-se ajustar a presente realidade com as propriedades agrícolas que disponham de um rebanho bovino sob manejo orgânico e força de trabalho não direcionada apenas à obtenção desse insumo.