INTERVALO ENTRE PARTOS COMO INDICADOR DE SAÚDE EM VACAS LEITEIRAS SOB MANEJO SANITÁRIO INOVADOR PARA SISTEMAS ORGÂNICOS.

Mônica Mateus Florião

Resumo


A busca por melhores índices produtivos muitas vezes coloca a saúde dos rebanhos em risco pelo estresse, que desfavorece o funcionamento do sistema imunológico dos animais e resulta no desenvolvimento de doenças de diversas naturezas. Para que uma vaca leiteira seja produtiva, suas exigências fisiológicas precisam ser atendidas (mantença, crescimento e reprodução), e o manejo sanitário deve ser eficiente. Então o leite, subproduto da reprodução, será produzido, ou seja, o estado de saúde das vacas está caracterizado por um intervalo entre partos (IEP) de 12 meses (uma parição por ano). O objetivo deste trabalho foi gerar subsídios sobre saúde animal em sistema orgânico de produção, mediante o emprego de um programa baseado em práticas não convencionais para manejo sanitário em bovinocultura leiteira. O sistema de manejo sanitário estabelecido foi desenvolvido para o projeto SIPA Fazendinha Agroecológica Km 47, baseado no conjunto: bem estar animal, controle estratégico de parasitos e a terapêutica homeopática; salientando-se sempre a prevenção como o aspecto mais importante em relação ao tratamento (Florião 2013). No período de 2009 a 2012, anualmente foram monitorados os IEPs de vacas mestiças (Gir x Holandês), do rebanho da Fazendinha Agroecológica Km 47. Os resultados obtidos; 2009: IEP 14,8 meses, ±4,2, 8 partos; 2010: IEP 14,8 meses ±2,9, 12 partos; 2011: IEP 13,8 meses, ±3,4, 16 partos e 2012: IEP 12,8 meses, ±2,3, 9 partos; indicaram melhoria no desempenho dos animais estudados através da diminuição dos IEPs, os quais foram inferiores aos preconizados para Gir leiteiros e seus mestiços o que indica ser, este método de manejo, importante no desenvolvimento de uma pecuária orgânica leiteira em nosso país . Os referidos resultados evidenciaram equilíbrio orgânico uma vez que o manejo sanitário proposto não fez uso de qualquer medicamento convencional nem antiparasitário.

Palavras-chave


sanidade, pecuária leiteira, produção orgânica

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