Efeito do extrato de urucum no crescimento das bactérias BR3262 e BR3267 em meio de cultura.

Resumo

As estirpes de Bradyrhizobium BR3262 e BR3267 são bactérias conhecidas pelo seu potencial na fixação biológica de nitrogênio (FBN) nas raízes de feijão-caupi.  Estas são utilizadas na produção de inoculantes para este tipo de feijão a fim de reduzir a aplicação de adubos nitrogenados. Para a realização de pesquisas científicas, estas estirpes são, geralmente, crescidas em meio de cultura contendo extrato de levedura, manitol e sais (meio chamado de 79 ou YM). O urucum é uma planta nativa da América tropical, e tem vários usos podendo citar: corante, remédio para hipertensão e na comida como colorau. O objetivo do presente estudo foi avaliar se o extrato de urucum (Bixa orellana) adicionado ao meio de cultura 79 modula o crescimento das estirpes BR3262 e BR3267. Para isso as sementes de urucum foram maceradas com a adição de álcool cereal. A mistura triturada foi posta em centrifuga e decantada; o produto decantado continha uma pequena quantidade de álcool. Posteriormente produto foi colocado em uma mufla durante cinco dias, o produto final foi um pó de coloração vermelho intenso. Ao extrato resultante (300 mg) adicionou-se 6 ml de água destilada, obtendo-se então uma solução de extrato de urucum a 50mg/ml. Esta solução foi então adicionada ao meio de cultura YMA (79) sem corante até a concentração final de 1 mg/ml. Como controle negativo foi utilizado o mesmo meio porém meio sem adição de extrato de urucum ou qualquer outro tipo de corante. As bactérias foram crescidas em meio 79 líquido, sob agitação durante 3 dias.. A estas placas foi adicionado e espalhado 0,5mL de meio líquido contendo as bactérias BR3262 e BR3267 crescidas. Após 5 dias, o crescimento das bactérias foi avaliado. A adição de extrato de urucum ao meio de cultura aparentemente não alterou o crescimento da estirpe BR3262; entretanto a estirpe BR3267 crescida no meio com o extrato apresentou maior quantidade de muco, sendo este mais translúcido. Este resultado pode estar relacionado às vitaminas e sais minerais presentes no urucum, que podem ter promovido o crescimento da estirpe no meio de cultura. Estudos posteriores deverão ser realizados a fim de confirmar este resultado.